5mm红外接收管和3mm红外接收管主要区别在于它们的物理尺寸，而在功能上，两者通常具有相似的基本工作原理和应用。以下是它们的主要区别：

1、尺寸：

5mm红外接收管： 指的是红外接收管的外径为5毫米。这种尺寸通常用于大一些的红外接收器，适用于一些需要更大的光敏面积或灵敏度的应用。

3mm红外接收管： 指的是红外接收管的外径为3毫米。这种尺寸相对较小，适用于空间有限或对尺寸要求较为严格的应用场景。

2、光敏面积：

5mm红外接收管由于较大的尺寸，通常具有较大的光敏面积。这可能使得在光照条件较差或目标信号较微弱的情况下具有更好的性能。

3mm红外接收管由于较小的尺寸，光敏面积相对较小。这在一些空间受限或对尺寸敏感的应用中可能更为合适。

3、应用场景：

5mm红外接收管常用于一些对光敏度要求较高、光源较远或工作距离较长的应用，例如一些红外遥控器、红外通信系统等。

3mm红外接收管常用于对尺寸有限制的应用，例如一些小型电子设备、传感器或嵌入式系统。

4、电性能：

由于尺寸差异，5mm红外接收管和3mm红外接收管的电性能可能会略有不同。通常来说，大尺寸的器件可能具有一些优势，如更大的光敏面积、更好的信噪比等。

需要注意的是，具体的产品型号和制造商的差异也可能导致同一尺寸的红外接收管在性能上存在一些变化。在选择红外接收器时，最好参考相关的技术文档、数据手册或制造商的规格说明，以获取详细的性能参数和适用场景。